Copain de la cuisine
Compl. Titre  le guide des cuisiniers en herbe
Auteurs   Roland, Claudine (Auteur)
Grosjean, Didier (Auteur)
Edition  Milan : Toulouse , DL 2013
Collection   Copain
Collation   1 vol. (253 p.)
Illustration   ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format   26 cm
indice Dewey   641.512 3
640
ISBN   978-2-7459-6024-5
Prix   14,95 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
BCD Ecole Mirablon 2914250042650 641 ROLJeune / ZONE DOC PASTILLE.JAUNEDisponible
Résumé : Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
Notes : Webliogr. p. 239. Glossaire. Index
La Revue des livres pour enfants